2024-04-11 / 最終更新日時 : 2024-04-11 大村 咲 Uncategorized 山菜シーズン到来! 里山の春といえば、山菜!シーズン到来です。 最初はウコギ(地元ではオコギと呼んでいます)かき揚げ、さっと湯がいて胡麻和え。わずかな苦みが春の味。お求めは、「産直アウル」のサイトで「日向Farm」をご検索ください。 もしや […]
2024-04-11 / 最終更新日時 : 2024-04-11 大村 咲 Uncategorized 南信州は一気に春 この1週間で、一気に気温が20℃越え。ここ南信州にも一気に春がやってきました。オイラの最も好きな季節。若葉が芽吹く前の、花だけが咲き誇る花埋みの時期です。南信州は一本桜の名所。斜面のあちこちに、無名の、見事な桜があります […]
2024-02-19 / 最終更新日時 : 2024-02-19 大村 咲 Uncategorized カンリウ精米機 神対応! 拙宅では、カンリウ社製のSR756E(三相・200V)を使って長年精米している。とっくに税法上の減価償却期間(5年)は過ぎている。ここのところ取扱説明書に書いてある掃除をしても、米粒が米ぬか吹き出し口の方にいってしまい、 […]
2024-02-06 / 最終更新日時 : 2024-02-06 大村 咲 Uncategorized 雪が降れば、お前かあ 雪が降った後のお楽しみは、動物の足跡追跡。 山から下りてきた足跡も、畑に埋めた生ごみを掘り出したのも、テンよ、お前かあ。有害鳥獣駆除の対象じゃないんだよ。放してあげるから、野ネズミをしっかり獲っておくれ。昨年ウチの里いも […]
2024-02-04 / 最終更新日時 : 2024-02-04 大村 咲 Uncategorized 水は大切 能登半島地震から1か月。被災地から聞こえてくるのは水の大切さ。水道だけに頼ってはいけない。水道ができる前は各戸で山から湧き水を引いて使っていた。それが今でも維持管理されているか、オマエ、ちゃんとやってる?と問われた気がし […]
2024-01-18 / 最終更新日時 : 2024-01-18 大村 咲 Uncategorized 自家製籾殻燻炭の販売開始! 新年あけましておめでたくない。この厳寒期に農業用ハウスや避難所で生活している方々、お見舞い申し上げます。 さて、農地の土壌改良には籾殻燻炭がいいんだそうで。日向Lab.代表:嶋源五郎が、別冊現代農業をヤケに熱心に読んでる […]
2023-12-07 / 最終更新日時 : 2023-12-07 大村 咲 Uncategorized 山岳コースっていうのはコレだよ! 以前、TOJ信州飯田ステージの紹介で「山岳コース」って、オイオイ違うだろっ、麓コースの間違いじゃないの?と毒づいた。山岳コースって銘打つならば、程野からしらびそ峠まで登れよ!って提案したんだが、オイラと同じ考えの皆様がい […]
2023-11-26 / 最終更新日時 : 2023-11-26 大村 咲 Uncategorized 日向Lab.新製品?! これは何?今年はカメムシが大量発生してお困りのお宅もあるかと。拙宅も洗濯物・網戸・カーテン所かまわずうろつかれて困っております。そこで開発。うろつくカメムシを放り込む収集器を製作してみました(笑)冬越しのために集団でいて […]
2023-11-01 / 最終更新日時 : 2023-11-01 大村 咲 Uncategorized 1か月遅れの松茸 やっと、やっとですよ。1か月遅れて松茸の顔を見ました。これから?・・・まさかね! でも、ショウゲンジとコウタケの姿は未だ見てません。飯田青果市場にはショウゲンジが並び始めました。出荷した方はどこで取ってんだろう??オイラ […]
2023-10-15 / 最終更新日時 : 2023-10-15 大村 咲 Uncategorized 今秋のキノコ、壊滅状態 昨秋、9月15日にマツタケ初出荷。1か月過ぎましたが、今季、まだマツタケの姿を見てません。 オイラが歩く山にも、それどころか市場にもコウタケ・ショウゲンジの姿がありません。かろうじてクロカワ・アミタケが少々。なにこれ!昨 […]